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酒石酸鉀鈉

中文別名: 羅謝爾鹽
英文名稱: potassium sodium tartrate
英文別名: Seignette salt; Rochelle salt; potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate hydrate (1:1:1:4); potassium sodium 2,3-dihydroxybutanedioate; Potassium Sodium Tartrate anhydrous; L(+)Potassium Sodium Tartrate
CAS號(hào): 304-59-6
EINECS號(hào): 206-156-8
分子式: C4H4KNaO6
分子量: 210.159
物化性質(zhì):
性狀 四水物為白色結(jié)晶粉末。
熔點(diǎn) 70~80℃ 
相對(duì)密度 1.79g/cm3
溶解性 溶于0.9份水中,幾乎不溶于乙醇。
產(chǎn)品用途:在食品工業(yè)上作焙粉,印刷業(yè)上制版、制鏡,熱水瓶工業(yè)作還原劑




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